POSTE À POUVOIR
RESPONSABLE D'EXPLOITATION
Ice Arena de Metz – Longeville-lès-Metz
Temps plein – travail en horaires décalés, soirs, week-ends, jours fériés
Convention Collective Nationale du SPORT
Environnement : Établissement Recevant du Public (ERP – Cat. 2)
ERP : Type X et N Catégorie 2
🎯 Vos missions principales
Assurer la gestion globale de la patinoire, tant sur le plan administratif, financier (gestion de l’établissement, suivi des objectifs,…), logistique que technique ;
Piloter les équipes (accueil, animation, technique, restauration) et coordonner l’ensemble des services ;
Garantir le bon fonctionnement quotidien de l’équipement et la sécurité des usagers ;
Élaborer et mettre en œuvre la stratégie de développement de l’équipement (programmation, partenariats, actions commerciales, communication.) ;
Être capable de remplacer ou assister n’importe quel poste opérationnel en cas de besoin.
🛠️ Activités clés
Direction et gestion administrative :
Élaboration et suivi du budget de fonctionnement ;
Gestion des ressources humaines : planning, recrutements, entretiens, formation continue, évaluation ;
Veille réglementaire et sécurité ERP (Établissements Recevant du Public) ;
Rédaction de rapports, bilans d’activité, tableaux de bord ;
Lien avec les partenaires institutionnels, associatifs, prestataires et sponsors.
Management des équipes et coordination opérationnelle :
Encadrement des équipes accueil, technique, animation, restauration ;
Mise en place de procédures internes pour fluidifier les services ;
Suivi de la qualité de service et de la satisfaction des usagers ;
Formation interne ou tutorat du personnel si nécessaire.
Exploitation et maîtrise des fonctions opérationnelles :
Technique et maintenance :
• Surfaçage et entretien de la glace (Zamboni, relevés de température,
arrosage) ;
• Maintenance des équipements et contrôle des installations ;
• Gestion des interventions externes et respect des normes de sécurité.
Accueil et billetterie :
• Connaissance des systèmes de caisse, gestion des droits d’entrée, gestion des flux de public ;
• Maîtrise de la gestion de la banque à patins (distribution, désinfection, affûtage).
Restauration légère :
• Suivi des stocks et approvisionnements ;
• Respect des normes HACCP, appui au comptoir en cas de forte affluence.
👤 Profil recherché
Compétences requises :
Expérience confirmée en gestion de structure de loisirs, culturelle ou sportive ;
Maîtrise de la réglementation ERP, sécurité, hygiène, RH et finances publiques/privées ;
Compétences avérées en maintenance technique de 1er niveau ;
Bonne connaissance des outils bureautiques, logiciels de billetterie et de gestion ;
Connaissances en animation, événementiel, communication (print & réseaux sociaux).
Qualités requises :
Leadership naturel, sens de l'écoute et capacité à fédérer une équipe ;
Polyvalence, disponibilité, réactivité ;
Rigueur, autonomie, sens aigu de l'organisation et de la gestion des priorités ;
Bonne présentation et sens du service public ;
Résistance au stress, capacité à prendre des décisions rapides en cas d’imprévu ;
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et varié (technique, relationnel, événementiel).
📩 Candidature
Merci d’envoyer votre CV et votre motivation à contact@greenconceptsport.com